MEDIO QUESO OVEJA CURADO ORBIGO
LECHE cruda de oveja, sal, cuajo animal, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: Conservador E-235, Conservador E-202 y colorante E-172.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- Color externo: Marrón
- Color interno: Amarillo Marfil
- Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Cremoso en el paladar